Nawilżanie powietrza przy składowaniu żywności

W przypadku żywności higroskopijnej (przyciągającej wilgoć) wilgotność powietrza w pomieszczeniu ma niezwykle istotne znaczenie. Żywność taka pochłania parę wodną z otoczenia lub wydziela ją.

Odbywa się to do momentu osiągnięcia stanu równowagi z otoczeniem. Dlatego też prawidłowe nawilżenie powietrza w chłodni jest niemal tak samo ważne jak prawidłowe chłodzenie żywności.

Pod wpływem suchego powietrza zmniejszeniu ulega
waga mięsa, a co za tym idzie — jego wartość handlowa

z kontrolowaną wilgotnością

suchym powietrzem

Chuda wołowina zawiera do 75% wody i bez nawilżania powietrza szybko traci wagę, a tym samym wartość handlową. Ponadto tylko odpowiednia wilgotność gwarantuje smak, kolor i apetyczny wygląd eksponowanego mięsa.

Magazyn wiszący

Lada z mięsem / sprzedaż

Chłodnia mięsa

Hammam, Caldarium i Rhassoul

Hamam to łaźnia parowa, w której odbywa się specjalna ceremonia kąpieli, i jest ważną częścią islamskiej kultury kąpielowej i fizycznej. Skupia się...

Łaźnia parowa i prysznic parowy

W dzisiejszych czasach wiele hoteli i klubów zdrowia oferuje zaplecze spa dla dobrego samopoczucia swoich gości i członków: Basen, sauna, a coraz czę...

Centrum telefoniczne

Dobra wilgotność powietrza w call center zapewnia nie tylko dobre samopoczucie pracowników, lecz również ich wydajność i zdrowie.Choroby układu oddec...

Muzea

Muzea są skarbcem chroniącym dzieła sztuki i inny dorobek ludzkości. Niezliczone, często unikalne i niezastąpione eksponaty, są warte wiele miliardó...

Lotnictwo

W branży lotniczej niezbędna jest niezawodna funkcjonalność wszystkich komponentów. Niedostateczna wilgotność może prowadzić do uszkodzeń i usterek e...

Magazynowanie

Wszędzie tam, gdzie przechowywane są produkty i towary lub archiwizowane są dokumenty, kompleksowe osuszanie powietrza chroni przed potencjalnym szko...

Pływalnie

Wysoki poziom parowania wody na pływalniach, szczególnie w połączeniu z panującymi tam wysokimi temperaturami w pomieszczeniu, prowadzi do ogromnego ...

Drukarnie

Nawet jeśli czytanie zaczyna wychodzić z mody, papier pozostaje cennym surowcem. Papier jest potrzebny nie tylko do gazet i książek, lecz także do pl...

Przemysł drzewny

Drewno to naturalny materiał, który „żyje” długo po ścięciu drzewa. Jeżeli podczas składowania i przetwarzania powietrze jest zbyt suche, drewno trac...

Sale koncertowe

Fortepiany oraz wiele instrumentów strunowych (w tym szarpanych) i dętych jest wykonanych z szlachetnego drewna. Stosowane jest specjalne drewno na i...

Wodociąg

Tworzenie się pary wodnej, szczególnie w cieplejszej porze roku, jest jednym z największych wyzwań związanych z eksploatacją i utrzymaniem instalacji...

Centra danych

Nawilżacze powietrza w centrach obliczeniowych są przeznaczone głównie do neutralizowania ładunków elektrostatycznych i ochrony wrażliwego sprzętu pr...

Farmacja

Tabletki, pigułki, ampułki, maści, kremy, żele powinny mieć działanie lecznicze, dlatego nie mogą być zanieczyszczone brudem, zarazkami ani zarodnika...

Kontrola materiału

Począwszy od włókien chemicznych, a skończywszy na cegle — zanim materiał trafi na rynek, musi być bezpieczny i dokładnie przetestowany. Dzięki nowoc...

Szpital

W szpitalach i salach operacyjnych odpowiednia wilgotność zapewnia lepsze samopoczucie pacjentów i pracowników, chroni przed ładunkami elektrostatycz...

Hotele i Spa

To, że powietrze na basenach i w saunach parowych jest odpowiednio nawilżone, nie jest niczym zaskakującym. Jak jednak czują się goście w pomieszczen...

Biuro

Pracownicy muszą czuć się komfortowo w pracy. Nowocześnie zaprojektowane miejsce pracy może pozytywnie wpłynąć na motywację, wydajność i zdrowie. Odp...

Papier

Nawet jeśli czytanie zaczyna wychodzić z mody, papier pozostaje cennym surowcem. Papier jest potrzebny nie tylko do gazet i książek, lecz także do pl...

Owoce

Owoce i warzywa przebywają długą drogę, zanim dotrą do kuchni. Aby zachować składniki takie jak witaminy i enzymy, należy zapewnić odpowiednie warunk...

Przemysł motoryzacyjny

W celu uzyskania optymalnych wyników prace lakiernicze przy pojazdach należy wykonywać w odpowiednich warunkach w pomieszczeniu. Decydujące znaczenie...

Wino

Dobra gleba, słoneczne stoki, oddani winiarze: to najlepsze warunki do tworzenia dobrych win. Aby zachować lub podnieść ich jakość, magazyny i piwnic...

Tytoń

Miłośnicy tytoniu wiedzą, jak ważne jest prawidłowe przechowywanie wyrobów tytoniowych. Niezależnie od tego, czy chodzi o pudełko papierosów na wysta...

Tekstylia

Przędza i materiały reagują szybko na zbyt suche lub zbyt wilgotne powietrze. Włókna stają się kruche, materiały ściągają się wzdłuż lub w poprzek al...

Branża odzieżowa

„Porażenie elektryczne” podczas chwytania wieszaka na ubrania lub włosy stojące we wszystkich kierunkach podczas przymiarki. Suche powietrze może pow...

Przemysł elektryczny

Im bardziej suche powietrze, tym szybsze i silniejsze wyładowania elektrostatyczne. W zakładach produkcyjnych wraz z postępującą miniaturyzacją eleme...